雪媚娘

雪媚娘的做法说明
雪媚娘香糯可口,百吃不厌!
雪媚娘的做法与步骤
- 第1步.
牛奶加白纱糖60克,放蒸锅蒸到温热40度,糖融化!
- 2.
加入糯米粉和玉米粉搅拌均匀,放入蒸锅,水开后,大火15分钟,关火,焖5分钟!
- 3.
放入黄油,搅拌均匀!冷却后放入冰箱半小时!
- 4.
半小时时间可以做馅料,鲜奶油加20克糖打发!芒果切成小块备用!
- 5.
取出糯米糕,分成18克的小块,用擀面杖擀成圆薄皮加馅料(奶油,芒果)收口!
- 第6步.
用纸托托住!放入冰箱冷藏!一小时后就可以吃了!放保鲜盒保存!
小贴士
做皮子是要用熟糯米粉裹一下、不易粘手!馅料的水果可选自己喜欢的,如火龙果,榴莲,等比较软的水果!