雪媚娘

雪媚娘

雪媚娘的做法说明

雪媚娘香糯可口,百吃不厌!

雪媚娘的食材和调料

糯米粉200g
玉米淀粉70g
黄油30g
牛奶350g
鲜奶200g
芒果6个
白纱60+20g
糯米粉30g

雪媚娘的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛奶加白纱糖60克,放蒸锅蒸到温热40度,糖融化!

    雪媚娘的做法步骤 第1步
  2. 2.

    加入糯米粉和玉米粉搅拌均匀,放入蒸锅,水开后,大火15分钟,关火,焖5分钟!

  3. 3.

    放入黄油,搅拌均匀!冷却后放入冰箱半小时!

  4. 4.

    半小时时间可以做馅料,鲜奶油加20克糖打发!芒果切成小块备用!

  5. 5.

    取出糯米糕,分成18克的小块,用擀面杖擀成圆薄皮加馅料(奶油,芒果)收口!

  6. 第6步.

    用纸托托住!放入冰箱冷藏!一小时后就可以吃了!放保鲜盒保存!

    雪媚娘的做法步骤 第6步

小贴士

做皮子是要用熟糯米粉裹一下、不易粘手!馅料的水果可选自己喜欢的,如火龙果,榴莲,等比较软的水果!

美食资讯

雪媚娘相关菜谱大全