猪肉金针菇

猪肉金针菇的做法与步骤

1. 第1步.

   材料洗净备用。猪肉切片，下生粉，生抽，耗油，少许盐搅拌均匀腌制十分钟左右。

   
2. 第2步.

   热锅，依次下肉，洋葱，辣椒，大火爆炒。

   
3. 第3步.

   转中火，下金针菇，翻炒。

   
4. 第4步.

   加适当水，转大火收汁注意火候控制。

   
5. 第5步.

   下盐起锅完成。