西芹炒腊肉

西芹炒腊肉的做法说明
过完年从老家带了好多的腊肉,就开始琢磨着怎么吃,在我的记忆中,腊肉是不管什么时候都会准备的,在我的印象中,腊肉就是家的味道!
西芹炒腊肉的做法与步骤
- 第1步.
腊肉切块,煮一下,或者蒸,都能去掉多余的盐分。
- 2.
西芹斜切小条
- 3.
炒锅做油,油不用太多,肥腊肉里面会出油的
- 4.
倒入芹菜,翻炒均匀,喜欢吃辣椒的,放辣椒,我一般放的是辣椒面
- 5.
芹菜段生,放点盐、鸡粉,这里不用放太多的盐
- 6.
装盘,出锅!
过完年从老家带了好多的腊肉,就开始琢磨着怎么吃,在我的记忆中,腊肉是不管什么时候都会准备的,在我的印象中,腊肉就是家的味道!
腊肉切块,煮一下,或者蒸,都能去掉多余的盐分。
西芹斜切小条
炒锅做油,油不用太多,肥腊肉里面会出油的
倒入芹菜,翻炒均匀,喜欢吃辣椒的,放辣椒,我一般放的是辣椒面
芹菜段生,放点盐、鸡粉,这里不用放太多的盐
装盘,出锅!