韩式辣酱拌面
韩式辣酱拌面的做法说明
突然就想要用韩式辣酱拌面吃，可是只用辣酱又太单调。加上肉丝与蔬菜，味道丰富又有营养～
在乍暖还寒的时候来上一碗，吃的浑身都热乎乎的！
韩式辣酱拌面的做法与步骤
- 1.
将里脊肉顺着纹理切成条状，加适量料酒、酱油、淀粉以及姜末，拌匀，腌制片刻。
- 2.
将胡萝卜切成丁，与青豆，玉米粒混合在一起备用。
- 3.
煮面。
- 4.
起另一只锅，倒油，加入葱花蒜末爆香后，把腌制好的肉连汤汁一并倒入锅内翻炒。
- 5.
待肉稍稍变硬后即可加入蔬菜丁。
- 6.
倒入韩式辣酱、酱油和适量清水，盖上锅盖，稍煮一下，待酱汁变少即可。
- 7.
把肉酱浇在盛好的面条上，就可以了。
小贴士
可以在辣酱里调入一些番茄酱，减少辛辣感。
