酱肉包子

酱肉包子的做法与步骤

1. 1.

   肉切成丁，锅加油，放葱姜，加入肉炒，放入料酒，酱，糖，加点水炖一会儿，关火后再加些葱。

2. 2.

   面发酵后，揪成小剂子，擀成皮，包好馅。

3. 3.

   包好后放入蒸锅中盖上盖子发酵20分钟，中火蒸13分钟即可。