桂花香煎鲈鱼
桂花香煎鲈鱼的做法说明
香嫩不腻，也可以用鲷鱼之类少骨头的鱼代替。
桂花香煎鲈鱼的做法与步骤
- 1.
现磨黑胡椒和少量盐均匀涂抹鱼的身体
- 2.
先油下锅，放鱼。小火先煎熟一边，再翻一边。
- 3.
最后撒上少许干桂花，放少许白酒，盖上锅盖
- 4.
因为腌制的时候已经涂抹盐，所以调味基本不用放，最后撒上一些干西芹叶就完成了
小贴士
鱼身晾干后再用胡椒和盐按摩，别太多要保护肾。要用不粘锅！
香嫩不腻，也可以用鲷鱼之类少骨头的鱼代替。
现磨黑胡椒和少量盐均匀涂抹鱼的身体
先油下锅，放鱼。小火先煎熟一边，再翻一边。
最后撒上少许干桂花，放少许白酒，盖上锅盖
因为腌制的时候已经涂抹盐，所以调味基本不用放，最后撒上一些干西芹叶就完成了
鱼身晾干后再用胡椒和盐按摩，别太多要保护肾。要用不粘锅！
