青茄肉片

青茄肉片的做法说明

茄子，据说是养颜佳品，据说而已。有人对茄子的质地和味道都不感兴趣，但更多的人对它情有独钟。我就是后者之一。茄子，无论青白紫，都可以和肉片巧妙搭档。当然，最少不了的，是蒜。