黑白豆炖猪肚
黑白豆炖猪肚的做法说明
最近一直想吃猪肚，今天闲着突发奇想自己动手做了一回！第一次哦！有点小小的满足感，下次一定做得会更好吃！
黑白豆炖猪肚的做法与步骤
- 第1步.
用面粉洗，反复洗四次，然后用盐再洗两次！
- 第2步.
将洗干净的猪肚放入放有生姜的沸水中，
- 第3步.
将煮过的猪肚捞起，除去表面的油块，切条，
- 第4步.
将锅烧热，放少许油，放入生姜，白胡椒爆炒，放入猪肚，稍微翻炒几下就好
- 第5步.
将提前泡好的大白豆，黑豆洗洗放入炖锅
- 第6步.
将泡好的红枣，枸杞，麦冬，莲子心洗净放去炖锅中
- 第7步.
将炒过的猪肚倒入炖锅中，加适量水，炖两小时左右，加盐和适量胡椒粉（个人口味）！
- 第8步.
汤炖好了，可以开吃了！因为黑豆的缘故，不是白白的！不过很好吃哦！很有成就感！
小贴士
不喜欢黑豆的最好不用加！黑豆加去让汤的色泽变了，幸好味道还不错！不过黑豆的营养价值很高哦！下次再做会做得更好吃！
