麻辣藕片&香芋片

麻辣藕片&香芋片的做法与步骤

1. 1.

   把辣椒面 花椒面 孜然粉 糖  白芝麻 食用盐按 比例 2：1：1：1：1：1放入大碗中备用

2. 2.

   土豆 藕片 去皮切薄片放水里煮熟，软硬以个人口味决定

3. 3.

   油烧热放八角 花椒 小茴香 桂皮爆香，把八角 桂皮捡出，其他倒入第一步骤里，像油泼辣子

4. 4.

   藕片&土豆煮熟后控干水份倒入刚刚的底料中放少许酱油 蚝油拌匀即可