炒方便面

炒方便面

炒方便面的做法说明

我参考了一个菜谱,但自己创新了一下。

炒方便面的食材和调料

生菜大叶子5,6片
胡萝卜三分之一根
香肠一小根
0.5g
生抽三分之一勺
方便面一包

炒方便面的做法与步骤

  1. 1.

    将生菜洗净,切丝,胡萝卜切丝。

  2. 2.

    香肠切小块儿,不易太少。

  3. 3.

    取一个大碗将方便面放入,用沸水冲泡,2分钟即可

  4. 4.

    取干净的锅,锅底放油,将生菜和胡萝卜下入,翻炒两下。

  5. 5.

    加入盐和少许酱油,继续翻炒

  6. 6.

    将香肠放入,同时将沥干水的面放入翻炒两下出锅。切记面煮2分钟就可以。同时煮好要立即沥干,我喜欢稍微硬点,口感更好。

小贴士

味道很香,切记煮面时间不易长,2分钟,面散开即可,要立即沥干待用。

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