自做的香嫩的鸡翅
自做的香嫩的鸡翅的做法说明
我们广东人最爱吃鸡的了，鸡翅便是我的最爱
自做的香嫩的鸡翅的做法与步骤
- 1.
先把鸡翅洗干净，再把鸡翅划几刀，便于入味
- 2.
洗好之后用开水跑两三分钟，然后用锅烧开水把桂皮放进去煮，加入鸡翅，煮开，把鸡翅捞出
- 3.
拿个干净，没水的盆子装起来，然后把酱油，五香粉腌鸡翅，大概十分钟，
- 第4步.
最重要一步，就是把油放锅啦，油温不能太高，不然会糊，炸到看到它的肉紧了就拿出
- 第5步.
最后放油，先把桂皮放下去炒，一点姜丝，然后下可乐，开了就下鸡翅，最后收汁就可以了
小贴士
等油开的时候放一点盐，避免油会炸到自己，油温高的时候，要关小火，不然鸡翅会糊
