葱香千层肉饼

葱香千层肉饼的做法与步骤

1. 1.

   温水和面，揉成团，饧面30-40分钟

2. 第2步.

   将大葱，姜切沫，与肉馅混合

   
3. 第3步.

   加入各种调料，混合均匀，打入鸡蛋，再次混匀

   
4. 第4步.

   将饧好的面团揉好，切成比包子皮略大的段，压扁

   
5. 第5步.

   擀成薄而长的饼

   
6. 第6步.

   涂上一层肉馅

   
7. 第7步.

   在两个长边和一个短边留白

   
8. 第8步.

   向留白的一边层层叠起

   
9. 第9步.

   叠成这个状态

   
10. 第10步.

    压好两个开口边，团成球

    
11. 第11步.

    擀成薄饼

    
12. 第12步.

    在锅内刷少许油，中火将饼烙至两面金黄变熟，完成