鲜贝萝卜煲
鲜贝萝卜煲的做法说明
意外制造的美味，力推！
鲜贝萝卜煲的做法与步骤
- 第1步.
备料
- 第2步.
干鲜贝加水 隔水蒸30分钟。注：水沸后再下锅蒸。
- 第3步.
白萝卜切滚刀块儿，香菇？胡萝卜、西芹切丁、香葱切末。
- 第4步.
热锅冷油，下香菇炒香。
- 第5步.
下白萝卜翻炒。
- 第6步.
加入蒸熟的鲜贝连同汁水。
- 第7步.
加水，没过萝卜就好。
- 第8步.
大火烧开，加盖转小火煨。
- 第9步.
白萝卜熟烂后加一小勺盐调味，再加入胡萝卜和西芹丁。关火。
- 第10步.
乘碗，散上香葱末。
小贴士
用料简单到有点寒碜，因为下雨天家里蔬菜少，突然想到有干鲜贝就来了个创意搭配，没想到好吃到要流泪。一定要自卖自夸一下！嘿嘿～
