普罗旺斯果香红酒烤翅

普罗旺斯果香红酒烤翅的做法说明
普罗旺斯和地中海,意大利毗邻,最令人心旷神怡的是,它的空气中总是充满了薰衣草、百里香、松树等的香气。
这款烤翅用了奥尔良烤鸡料和香草:百里香,迷迭香,牛至,还有红酒,刺激味蕾的诱惑。。。
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普罗旺斯果香红酒烤翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅洗干净,晾干一点,然后用牙签扎孔,放入奥尔良烤鸡料、香料,红酒抓匀盖保鲜膜腌制3小时,中途用手揉2次;
- 2.
烤箱190度预热,
- 3.
苹果切片放入铝箔上面铺底, 鸡翅捞出来再放点烤鸡料抓匀,放入苹果片上面,剩下的腌料和蜂蜜一起刷在鸡翅上面,把铝箔边折起来,免得汁溢出;
- 4.
放烤箱中上层190度,烤20分钟左右。
小贴士
1.我香草用的意大利什(混合)香草。。
2.可以同时烤几个小番茄。。
3.苹果稍微切厚一点,不要太多,会出水
4:奥尔良烤鸡料多放点颜色会漂亮,特别是最后烤制前再添加一些撒在上面。。