空气炸锅版凤尾虾

空气炸锅版凤尾虾的做法与步骤

1. 第1步.

   大虾洗净，去头去壳，留最后一段壳和尾部，用料酒、盐、黑胡椒粉腌二十分钟。

   
2. 第2步.

   将鸡蛋打散，将虾依次拍淀粉，蘸蛋液，裏上面包糠。放入冰箱冷冻20分钟。（这样可以将面包糠固定）

   
3. 第3步.

   空气炸锅180度预热5分钟，虾刷少量油后放入。

   
4. 第4步.

   180度10分钟定时，中间翻个面。

   
5. 第5步.

   炸好后的虾。

   
6. 第6步.

   可以蘸色拉酱、千岛酱食用。