乡味鱼饼

乡味鱼饼的做法与步骤

1. 1.

   把鱼肉剁成肉茸；

2. 2.

   直接加上适量的盐，顺着一个方向剁，会越来越有韧性；

3. 3.

   把香菜切好，加入到鱼肉里；

4. 4.

   用油把鱼肉抹一遍；

5. 5.

   最后想吃蒸的还是煎的或者是滚汤的都可以做。