凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法与步骤

1. 1.

   西红柿洗净切好加糖，渍出汁水。

2. 2.

   金针菇剪去根部，入水焯1-2分钟，过凉控干。

3. 3.

   将蚝油、醋、白糖拌在金针菇中，最后加入西红柿码盘即可。

4. 第4步.

   也可以泡发一只木耳切丝和金针菇同焯同拌。