奶牛斑吐司
奶牛斑吐司的做法说明
步骤图来自网络。
请不要再减糖和油了。
请根据自家面粉吸水量的不同自行调整牛奶的量或增加面粉。
竹炭粉和可可粉任选其一，竹炭粉最好，效果最逼真。
奶牛斑吐司的做法与步骤
- 第1步.
除竹炭粉（可可粉）之外的材料全部揉成面团，揉至扩展阶段（可用面包机揉面）
- 第2步.
把面团分成2份，其中一份揉入竹炭粉（可可粉），揉均匀至看不到白面为止。
- 3.
面团上盖上干净的湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至2倍大。
- 第4步.
发酵好的面团拿出来排气，分成若干小份，错落有致的放在土司盒中，码放2至3层。
- 5.
土司盒放在温暖处发酵，至土司盒8分满。
- 第6步.
盖上土司盒的盖子，180度烘烤50分钟。
- 第7步.
晾凉后脱模，切掉四周的黑边。
