泰式酸甜素米纸卷

泰式酸甜素米纸卷的做法与步骤

1. 1.

   将鸡尾虾掐头去壳成虾仁 用淀粉 盐腌制1小时

2. 2.

   温水泡泰国米纸几秒 一张张泡 分开摊平 必须独立浸泡独立平整摆放

3. 3.

   黄瓜 胡萝卜 生姜片 切丝 这些食指长短即可

4. 4.

   将虾仁焯水弄熟 备用

5. 5.

   生菜处理干净后 与各类丝 虾仁 像春卷一样卷包起 斜刀对半切 摆盘 将调料调成酸辣汁 或者直接买泰国甜辣酱