冰糖牛奶燉蛋
冰糖牛奶燉蛋的做法与步骤
- 1.
将牛奶、冰糖一起放入锅里，用慢火把粮充分溶解后关火，冷却备用。把鸡蛋打开后，迅速搅拌
- 2.
将冷却好的牛奶加入已发好的蛋浆中搅匀。 将碗放入蒸笼里，先隔水将碗蒸热。
- 3.
最后把以上搅好的蛋浆加入碗中，中火约蒸10分钟即成。 椰汁鲜奶炖蛋、姜汁鲜奶炖蛋的做法也是差不多的。 如果不加糖，牛奶换成水，加点肉，加点虾米，就变另外一道菜啦~
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