鲑鱼牛蒡炊饭【卷1P14】

鲑鱼牛蒡炊饭【卷1P14】的做法与步骤

1. 1.

   将一片昆布放入生米中，用酒和少许酱油调味（约两勺）←先舀出等量的2勺水

2. 2.

   米和鱼的比例是一杯米配一片盐渍鲑鱼，将牛蒡削成丝放进米饭（牛蒡带甘味），最后加入撕碎的菇

3. 3.

   饭煮好后取出一起蒸的鲑鱼，撕碎。昆布也拿出切细丝。

4. 4.

   最后拌在一起，完成

5. 5.

   配菜是滑蛋炒笋丝和淡味卤豆腐