意式鲜奶酪

意式鲜奶酪的做法与步骤

1. 1.

   吉利丁片先用冰水泡软，香草荚取籽

2. 2.

   淡奶油 牛奶 砂糖 香草籽 剩下的香草荚都一起放进奶锅，小火煮开直到糖全部融化

3. 3.

   步骤2的混合物温度降至微温，然后把泡软的吉利丁片放进入，不停的搅拌

4. 4.

   将混合物过滤倒入模具里 放到冰箱冷藏4小时以上

5. 5.

   成型后取出 装饰上水果或者果酱就完成啦