牛肉烧饼
牛肉烧饼的做法说明
酥酥的皮儿，咸香的馅儿，那叫一个好吃，小区门口的牛肉烧饼很火爆的，说实话就是太贵了，天天买可受不鸟＠_＠还是自己动手做吧!
牛肉烧饼的做法与步骤
- 第1步.
牛肉馅儿 放入适量的盐，黑胡椒，酱油，味精调匀 ，放入适量的水打匀，再加入适量的调和油打匀，再加入少量的香油。再把切好的洋葱粒放入肉馅儿中 ，调匀即可。
- 第2步.
将半发面的面杆匀，放少量的调和油
- 第3步.
油上撒上干面，活匀做油酥，起到分层的作用
- 第4步.
将油酥抹匀
- 第5步.
抻平卷上
- 第6步.
揪成适当的大小
- 第7步.
包上馅儿料
- 第8步.
放入平底锅烤出两面金黄
- 第9步.
在饼撑上烙成金黄色
- 第10步.
再放入烤箱 220度 烤上四分钟
小贴士
半发面，就是面还没完全发起来就开始制作烧饼，，做完必须在平底锅上烙一下（两面上色）再进烤箱烤制，所以在烤箱里的时间比较短，就熟了。
