清蒸桂花鱼

清蒸桂花鱼的做法与步骤

1. 1.

   把鱼洗净切半平躺放在盘子里

2. 2.

   在鱼身上抹少许油盐。把姜切丝分别放在鱼肚子和鱼身上

3. 3.

   准备锅放水烧开把鱼盘放锅里蒸15分钟

4. 4.

   蒸熟后把鱼盘里多余的汤水倒掉

5. 5.

   准备一个碗倒进酱油、鸡精、盐

6. 6.

   将上述配料倒进锅里加放香菜、葱热。把炒好的材料洒在鱼身。