紫薯馅肉丸子

紫薯馅肉丸子

紫薯馅肉丸子的做法说明

瞎想出来的!

紫薯馅肉丸子的食材和调料

紫薯
肉馅
盐、生抽、、醋、老抽
蛋清、淀粉

紫薯馅肉丸子的做法与步骤

  1. 1.

    紫薯煮熟或蒸熟,碾成泥

  2. 2.

    肉馅加淀粉蛋清盐生抽搅打上劲

  3. 3.

    将肉馅包在紫薯泥外面,弄成球

  4. 4.

    肉丸下水煮

  5. 5.

    煮好的肉丸就正常红烧还是做汤神马都可以!

小贴士

强烈建议肉馅少点,紫薯多点!

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