趣多多软式曲奇
趣多多软式曲奇的做法说明
女儿喜欢的一款饼干，自己用黄油和可可脂巧克力豆做，更健康美味。
趣多多软式曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化后加糖粉和一点点盐打发充分
- 第2步.
分两次加入全蛋液，搅拌均匀后再加下一次
- 第3步.
加入牛奶，搅拌均匀
- 第4步.
将低筋粉，可可粉和泡打粉混合过筛，加入黄油中。我放的可可粉量很少，主要起上色作用。要吃巧克力味道浓的就增加可可粉的量，相对减少同样重量的低筋粉
- 第5步.
黄油和粉类用橡皮刮刀翻拌至没有干粉，加入巧克力豆用手抓揉成团，再分成小份揉圆按扁，摆入烤盘，表面用巧克力豆装饰
- 6.
烤箱150度预热，入炉烤25分钟左右
