番茄青椒土豆丝
番茄青椒土豆丝的做法与步骤
- 1.
土豆刮丝，葱切段，姜切片，番茄切丁
- 2.
油入锅，放花椒炸香，放葱段姜片炸香。放沥干水的土豆丝，稍微翻炒下放番茄丁，放少许盐
- 3.
翻炒后，放青椒。继续翻炒。期间可以根据口味稍微放点醋。加盐，放辣椒油，翻炒后出锅
小贴士
这次做的没上次炒的酸辣土豆丝好吃。
这次没放小的青辣椒，所以没辣味。
醋放的有点多，酸味过大
我觉得下次还是不要放番茄了
土豆刮丝，葱切段，姜切片，番茄切丁
油入锅，放花椒炸香，放葱段姜片炸香。放沥干水的土豆丝，稍微翻炒下放番茄丁，放少许盐
翻炒后，放青椒。继续翻炒。期间可以根据口味稍微放点醋。加盐，放辣椒油，翻炒后出锅
这次做的没上次炒的酸辣土豆丝好吃。
这次没放小的青辣椒，所以没辣味。
醋放的有点多，酸味过大
我觉得下次还是不要放番茄了
