拔丝红薯

拔丝红薯的做法与步骤

1. 1.

   将锅倒入油，油温升高将红薯倒入锅中，直到红薯完全软软的

2. 2.

   白糖倒入之前煎炸红薯的锅中，因为红薯锅是油煎的，所以此时可不放油。

3. 3.

   看到糖花掉至红色，似糖葫芦的糖，关火，把红薯倒进糖锅。