什锦炒饭

什锦炒饭

什锦炒饭的做法说明

所谓什锦,即有什么材料就放什么材料,莫计较~所谓炒饭,即热锅炒冷饭~

什锦炒饭的食材和调料

蔬菜丁胡萝卜青豆玉米
油盐适量
米饭2人量
鸡蛋2个
火腿大拇指长度即可

什锦炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡蛋打散,火腿切粒,蔬菜切丁。准备工作OK~

  2. 2.

    热锅中放油,放鸡蛋液炒碎,取出单放。(为了鸡蛋口感嫩滑)

  3. 3.

    锅内放火腿丁蔬菜丁和米饭炒匀,再放入鸡蛋碎,放盐炒香,装盘OK~

小贴士

最好用不粘锅哦~

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