白雪天使（红豆版）

白雪天使（红豆版）的做法与步骤

1. 1.

   先将20克蛋清、10克白糖、牛奶搅拌至白糖融化。

2. 2.

   加入低筋面粉，泡打粉，淀粉搅拌均匀。

3. 3.

   将剩余100克蛋清，40克白糖，塔塔粉快速搅拌打发至海绵状。

4. 4.

   将所有材料混合拌匀

5. 5.

   烤盘里铺上不粘油纸，撒上红蜜豆，倒入材料铺平，用力震两下烤盘（为了排出材料里的气泡）。

6. 6.

   入烤箱上火170，下火150，烤25分钟左右。