花刀茄子

花刀茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   1。把姜 蒜 美人椒 全部切碎备用

   
2. 第2步.

   把茄子切为齿轮状

   
3. 第3步.

   放入油（油要稍微多一点点）用大火把油煎热后把茄子放入转为小火 直到茄子颜色变为金黄色起锅

   
4. 第4步.

   把备用的佐料全放在茄子上

   
5. 第5步.

   把剩下的油煎热后淋到上面就完成了