老少皆宜的味道 --鱼香豆腐丁

老少皆宜的味道 --鱼香豆腐丁的做法说明
豆腐的植物蛋白含量很高,女性同胞应该多吃。龙利鱼无刺肉质肥厚,两者加在一起,口感嫩滑,特别适合老人和小孩,以及女性朋友。加上什锦菜点缀,除了味道,连色彩都很诱人。
老少皆宜的味道 --鱼香豆腐丁的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼切丁后,提前用黄酒和胡椒粉,淀粉腌制
- 第2步.
先放葱姜煸炒后,放龙利鱼丁
- 第3步.
随后,放些海鲜酱油
- 第4步.
再放些耗油
- 第5步.
煸炒后,放水炖5分钟
- 第6步.
待如了味道,放入龙利鱼丁
- 第7步.
小火炖两分钟
- 第8步.
出锅前,放入什锦菜点缀
- 第9步.
盛盘