韩式辣鸡脚
韩式辣鸡脚的做法说明
下完课，嘴巴有些寂寞，但薯片饼干这些干巴巴的食物完全不能满足味蕾啊，可是脸上的痘印又不能吃酱油，放弃了做红烧鸡爪的念头，尝试做了韩式辣鸡爪，小伙伴完全折服咯(☆_☆)
韩式辣鸡脚的做法与步骤
- 1.
把鸡脚拿出来解冻后，放水里煮了十多分钟
- 2.
煮完后马上用凉水冲凉，这样鸡爪就会胖嘟嘟的
- 3.
把蒜剁碎，热锅倒油，倒入蒜末
- 4.
等蒜炒出香味后倒入鸡脚，翻炒片刻后，加入一小碗凉水，然后加入韩式辣酱（因为就10来只鸡脚，我加了三勺辣酱）继续翻炒
- 5.
等辣酱融完了，再加入番茄酱（这个按个人口味啦，喜欢辣味少一点就多加点番茄酱）
- 6.
盖上锅盖，焖煮几分钟，等汁水差不多干了的时候，加盐，翻炒收汁关火。（盐不用加太多，因为酱都有味了）
