红豆山药泥

红豆山药泥的做法与步骤

1. 1.

   红豆洗净，泡发8小时左右，煮熟

2. 2.

   锅里放半碗凉水，冰糖（按个人口感添加）煮开，放入红豆边熬边搅动，煮至粘稠，让每一粒红豆都均匀沾上糖浆

3. 3.

   山药蒸熟去皮，放保鲜袋里，擀面杖压成细泥，拌入上了糖浆的红豆，模具取形即可