山芋饼(有馅版)

山芋饼(有馅版)

山芋饼(有馅版)的做法说明

可举一反三啦,什么南瓜土豆都可以。而且不费时又好吃,就是我所追求的。

山芋饼(有馅版)的食材和调料

山芋
糯米粉

山芋饼(有馅版)的做法与步骤

  1. 1.

    山芋切小片微波炉四五分钟差不多熟了就可以。

  2. 2.

    山芋碾碎。期间可以适量加水或牛奶。

  3. 3.

    将山芋过筛。加水就是为了这一步。

  4. 4.

    过筛好的山芋泥加糯米粉揉好。醒半个小时左右,剩下的山芋就是馅啦。

  5. 5.

    山芋馅可以加些糖(当然随自己口味加蜂蜜之类的也OK)然后就包包包啦。

  6. 第6步.

    锅里热油。先大火把油烧热,然后中火下饼。差不多成形在小火烘烘。差不多图片这个状态就好了。

    山芋饼(有馅版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅开吃。

    山芋饼(有馅版)的做法步骤 第7步

小贴士

本来是给宝宝做点心的,不过外壳有点硬。大人吃来还是很有嚼劲的。

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