皮带面

皮带面的做法与步骤

1. 1.

   将盐，色拉油放入面粉中，加入适量的水（水要一点一点的加），揉成面团。

2. 2.

   面团上盖保鲜膜，醒15分钟。

3. 3.

   案板上抹油，将面团擀成长方型饼状（大概是饺子皮的两倍厚).

4. 4.

   面饼上抹油，折叠起来，切一厘米长的小段。

5. 5.

   将折叠的小段打开，抻拉成宽面条。

6. 6.

   开水下锅，锅开后加凉水，再次开锅煮一分钟加凉水，再次煮沸即可。