难舍的滋味-- 鱼香杏鲍菇

难舍的滋味-- 鱼香杏鲍菇的做法与步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇、青椒、胡萝卜、水发木耳洗净切丝，蒜压扁切碎，姜切碎粒。

   
2. 第2步.

   炒锅内下少许油，先煸炒杏鲍菇丝至软。

   
3. 第3步.

   重新起锅，放入葱姜爆香，陆续放入胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝翻炒。

   
4. 第4步.

   随后放入杏鲍菇丝，一起翻炒

   
5. 第5步.

   随后，倒入海鲜酱油、糖。待所有食材变软，根据口味，放入鱼香肉丝调料。

   
6. 第6步.

   汁液未变干，临出锅前淋水淀粉勾芡。

   
7. 第7步.

   装盘