香辣腌萝卜干
香辣腌萝卜干的做法说明
参照的是O夏天O的方子，在这里：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6a3a6e0100ohdx.html
烘干后脆脆的萝卜再加上醋和麻辣油，特别下饭！
香辣腌萝卜干的做法与步骤
- 第1步.
a 部分全部放入深锅内煮开，开后不要关火，煮10分钟左右让醋味散一散。
- 第2步.
酱汁的量大概能做10斤萝卜。买来萝卜不用去皮，切成小条，放烘干机烘透，要很干才行，这样腌出来才脆。
- 第3步.
烘干好的萝卜吃多少就腌多少，酱汁没过萝卜干就行。3天后就入味能吃了~
- 4.
喜欢吃辣的可以加夏天秘制的椒麻油，我试过，那真是灰常辣( ⊙ o ⊙ )！
