【留学生活】猪肉圆白菜

【留学生活】猪肉圆白菜的做法说明
这周没买到五花肉,只有猪里脊了。超市有什么,真的看大妈心情的,不过肥肉也不要吃太多才是!
【留学生活】猪肉圆白菜的做法与步骤
- 1.
国外的猪肉要炒,一定要先泡水半个小时,泡的时候滴两滴花雕
- 2.
圆白菜洗干净,然后国内烧热一点油,千万别多,要健康!!!
- 3.
下过炒圆白菜,边用锅铲压一压,炒到稍微软软,就装盘
- 4.
再烧热油,加入姜蒜末,花椒粒,两种辣椒,开始有噼里啪啦声音的时候倒入猪肉翻炒
- 5.
猪肉炒到外表都看起来泛白的时候,倒入生抽,盐巴,炒过的白菜继续翻炒。
- 6.
【昨天喝的红酒剩的也倒进去了,当做料酒去腥了,有的可以倒一点,等红酒干了,就可以装盘啦】