奶香海鲜意面
奶香海鲜意面的做法说明
总是做黑椒或者紫苏的意面，这次淡奶油买的多，孩子又爱吃海鲜，所以出炉了这款奶香海鲜意面
奶香海鲜意面的做法与步骤
- 1.
将洋葱切成碎状；蒜切成碎末；胡萝卜切片；菜焯水；蟹棒斜刀切成1cm左右的宽度；意面煮熟，过一遍水备用
- 2.
起油锅，放入橄榄油，放入洋葱及蒜煸出香味
- 3.
放入胡萝卜、虾仁、蟹棒翻炒，放入意面、淡奶油，一同翻炒均匀
- 4.
炒出香味后放入菜、盐、鸡精，炒熟（如果是紫甘蓝就不放，当道出锅后直接放入盘子拌匀吃，否则会使面条变色）
- 5.
最后摆盘吃即可！
小贴士
1.菜可以一起炒也可以最后摆盘的时候拌进去
2.如果用紫甘蓝一定要注意，小心把面染色，所以要最后摆盘的时候再放
3.奶油味比较浓，大家可以根据喜好调整奶油的量或者使用牛奶代替部分奶油
