酸笋牛丸乌冬面

酸笋牛丸乌冬面的做法与步骤

1. 1.

   牛丸解冻，下锅煮熟。

2. 2.

   掰开蚕豆米，下锅。

3. 3.

   乌冬面用水先泡泡，冲洗一次，下锅。

4. 4.

   约五分钟后，加入味增。

5. 5.

   味增融化后，加入酸笋、小米辣。

6. 6.

   鸡蛋打散，做成蛋饼，切片。

7. 7.

   酸笋融入汤料后，起锅。

8. 8.

   摆盘，加入胡椒粉。成。