桂花酒酿年糕

桂花酒酿年糕的做法与步骤

1. 1.

   锅子里烧水。大概三小碗吧？

2. 2.

   烧水的时候把年糕切成片的或者直接买切好的掰开准备好。

3. 3.

   水开了之后投年糕下去。记得搅拌省得粘底。

4. 4.

   然后按照你想吃的量加酒酿。

5. 5.

   加糖桂花，不要光靠糖桂花调味，不然香死你。。。不够甜加冰糖或者白糖。记得搅一搅。

6. 第6步.

   有些人喜欢加蛋的。差不多在酒酿的时候把蛋液倒下去，数三秒搅拌一下。