两米面

两米面的做法与步骤

1. 1.

   电饭煲内放入小米，玉米糁，加水煮成粥。

2. 第2步.

   准备材料：姜，蒜切片，小葱切段，叶和葱白分开放，白，胡萝卜切丝。四川酸菜切粒。

   
3. 第3步.

   热锅放油，放一部分葱白，姜，蒜，炒出香味，放郫县豆瓣炒出红油，放入酸菜粒炒熟，盛出。

   
4. 第4步.

   热锅放油，下葱姜蒜，依次放入白，胡萝卜丝，放盐，五香粉炒快熟时加一碗清水烧开，下入面条，煮熟，加入煮好的米粥，小火烧开，下入葱叶，适量炒好的酸菜，调味即可。