立体熊猫饼干
立体熊猫饼干的做法说明
超级可爱的熊猫小饼干，小朋友是爱不惜手。
立体熊猫饼干的食材和调料
| 黄油（原味） | 50克 |
| 白糖粉（原味） | 35克 |
| 蛋黄（原味） | 1个 |
| 低筋面粉（原味） | 110克 |
| 奶粉（原味） | 20克 |
| 黄油（可可味） | 50克 |
| 白糖粉（可可味） | 35克 |
| 蛋黄（可可味） | 1个 |
| 低筋面粉（可可味） | 110克 |
| 可可粉（可可味） | 8克 |
立体熊猫饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化，加入糖粉放入盆中用打蛋器打至发白蓬松，加入蛋黄继续搅打均匀。加入低筋面粉和奶粉用长柄软刮刀拌匀成光滑面团，装入保鲜袋中，放冰箱冷藏30分钟。成为原味面团。
- 第2步.
黄油室温软化，加入糖粉放入盆中用打蛋器打至发白蓬松，加入蛋黄继续搅打均匀。加入低筋面粉和可可粉用长柄软刮刀拌匀成光滑面团，装入保鲜袋中，放冰箱冷藏30分钟。成为可可面团。
- 第3步.
用擀面杖隔保鲜膜分别擀出约3毫米的厚度原味和可可味面片。用饼干模子按下图刻出形状，用蛋清作粘合剂，把熊猫各部分组装好，叠起来后用手轻轻的按紧，以免烤好后脱开。
- 第4步.
做好的饼干放入烤盘，烤箱预热150度，中层，上下火，约20分钟左右,如果怕表面上色影响效果，可以烤到快上色时上面加盖锡纸隔热。
- 第5步.
卖萌的熊猫小饼干大功告成了，“站好，拍个照”。
小贴士
做造型时，担心粘手可以在案板上和手上都涂些面粉，比较容易操作。
