当归炖猪心瘦肉

当归炖猪心瘦肉的做法与步骤

1. 1.

   当归，枸杞泡水半个小时

2. 2.

   猪心洗净切片，放入炖锅

3. 3.

   瘦肉与一半的当归一起剁碎。手工剁碎需要花费一点时间，用机器绞的口感没那么好哦

4. 4.

   把剁好的瘦肉揉成一个一个的丸子，放入炖锅

5. 5.

   把剩余的当归和枸杞放入炖锅，加水。喜欢喝汤的水可加多点。

6. 6.

   开启炖锅开关，炖2个半小时或以上就可以开锅了。加点盐更好吃