满堂彩白菜包
满堂彩白菜包的做法说明
在北京上学特别喜欢吃711的关东煮
有一种像是个大豆腐皮里面包了好多食材
介个素受到了墨尔本姐姐的创意改编滴..
满堂彩白菜包的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材君~白菜选大片的 尽量不要省略虾仁，会更鲜美
- 第2步.
五彩缤纷看着就喜庆
- 第3步.
烧一锅热水，烫熟了白菜，先把梗的那边放下去，差不多再放叶子
- 第4步.
煮熟了的白菜
- 第5步.
少许油爆香虾仁
- 第6步.
倒入剩下的食材翻炒，加盐，用小碗调制一点点水淀粉勾芡
- 第7步.
浇一大勺高汤，没有可以加水，最后撒点儿鸡精，我用的高汤煮出来的馅儿超极鲜美
- 第8步.
煮好的馅儿要留少许汤汁哦
- 第9步.
将白菜铺在菜板上面，讲少许食材放在梗和叶子连接的地方
- 第10步.
将下面梗往上面翻上去
- 第11步.
将两边叶子往中间叠进去
- 第12步.
再往上面翻过去就OK了
- 第13步.
最后将多余的馅儿汤汁浇上去，然后馅儿拌饭吃超级赞
