莴苣大骨汤

莴苣大骨汤的做法与步骤

1. 1.

   大骨洗净，热水烫一下，撇去血末，省事的直接跳下一步。喜欢清淡的建议将水全部换新，注意要换热水，不能是凉水

2. 2.

   放入葱姜蒜 八角 中火10分钟 转小火10分钟

3. 3.

   撇去油末 放入切好的莴苣片 中火10分钟 就很软烂了

4. 4.

   临出锅前，放入盐 鲍鱼汁 少量味精