培根鱼丸小鲜粥

培根鱼丸小鲜粥的做法说明
周末睡得懒懒的起来熬了锅粥,平常上班早上都吃不到这么令人满足鲜香的粥,好幸福!全家老小都很喜欢哦!
培根鱼丸小鲜粥的做法与步骤
- 1.
把淘好的米倒入砂锅,加水慢慢熬。早上做的话前一晚可以先把米泡着备用。
- 2.
培根,鱼丸,葱切丁。分别放入三个碗中备用。
- 3.
待粥熬得比较稠的时候,放入鱼丸丁熬煮。
- 4.
用橄榄油把培根丁翻炒一下。炒到香味出来,肉丁缩小为好。
- 5.
如果这时粥已经比较干了,可以再加点冷水,待水快收干时,倒入鸡蛋液和粥调匀。
- 6.
撒点盐。
- 7.
起锅后,依据个人口味加入葱和培根。非常美味鲜香的培根鱼丸粥就做好啦!