冰淇淋-肉桂冰淇淋

冰淇淋-肉桂冰淇淋的做法与步骤

1. 1.

   肉桂放入牛奶加热煮沸。这一步主要是将肉桂的香气融入牛奶，所以时间可以稍长一点。煮沸后的牛奶放凉。

2. 2.

   蛋黄，砂糖，肉桂粉混合。

3. 3.

   将步骤1加入步骤2。混合液体中小火加热，不停搅拌约10分钟。直到浓稠。

4. 4.

   将奶油倒入步骤3中，充分混合均匀。

5. 5.

   步骤4过滤后，加入冰淇淋机。剩下的就全拜托它啦。