香肠肉松面包

香肠肉松面包的做法说明
香甜沙拉酱配台湾香肠和肉松的咸香,加上浓郁的奶酪片,是我家女儿最爱吃的面包。
香肠肉松面包的做法与步骤
- 第1步.
所有材料揉至扩展。

- 第2步.
发酵至两倍大。

- 第3步.
面团排气,分割成8份。滚圆松弛15分钟。

- 第4步.
面团擀成正方形,压薄底边。

- 第5步.
翻面放入台湾香肠、自制鸡肉松,挤沙拉酱。

- 第6步.
收口朝下,排在烤盘上。最后发酵40度40分钟。

- 第7步.
刷蛋液,放一片奶酪片。入预热180度烤箱,第三层,15~20分钟。

- 第8步.
出炉

- 第9步.
面团搓长,绕台湾香肠,发酵完成刷蛋液,烤制180度15分钟。

小贴士
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